第286章 故地重游（下）
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第286章 故地重游（下）
雲雁回按著胡言亂語的趙允初，捶了他好幾下。
趙允初並不吃痛, 然而臉上還是露出了委屈的神色。憑什麽要讓著石高璧？他以前還小也就罷了, 現在好不容易長大了, 還不讓人教育一下了嗎？
雲雁回尷尬地當做什麽事也沒發生，邀請石高璧晚上到府衙吃東西, 飯後再到夜市去耍耍。
白岐一聽要去府衙吃東西，整個人都精神了起來。
雖說包拯身為首相，如今已不作為開封知府, 但是, 他當初在任時的種種改革並未被拋棄, 後來的繼任者們，也都將優良傳統延續了下來, 尤其是開封府的夥食。
開封府衙食堂已然馳名天下, 以其目前的知名度來看, 名流千古也不是問題。
當年開封府食堂成名之後, 食堂裏的廚子們莫不被挖角，但是, 當時的廚子們一則為了深造廚藝, 二則不舍得開封府的待遇、氛圍, 並未應承。
十年過去, 人事則難免變動, 但是這些廚子並未到民間，而是流到了其他京中官司衙門的食堂，仍然是給官老爺做飯。
所以, 漸漸的，汴京的官衙食堂夥食整體有了一個提高，只是仍然以開封府最為舍得用料、鉆研，聲明最顯。只是因為同出一脈，發展到後來，逐漸成為一個小流派，就像寺院菜、書寓菜一樣，被稱為食堂菜……
有去有來，有人離開，就有人進來。就是這麽一來，想進開封府食堂可不容易，雲雁回也擋不住這時候的人對手藝看重，他們就怕收了進來偷藝的。
所以，食堂的人後來一琢磨，幹脆在慈幼局收學徒，也算一拍即合，雙方都滿意。
——說到慈幼局呢，近年汴京的慈幼養老工作都有很大的提高。通過長期的公益宣傳，將概念灌輸給民眾，加上法令改革，使得棄子的行為大大減少。而一些富裕的人家，也會將淘汰下來的生活用品捐去做慈善。
慈幼局的孩子，沒有領養家庭要，便在此長大，能讀書能學藝，倒也不成，成年後就業率逐年提高，現在大多都能有固定工作了，雖然起點不高，可是當中也出了一些人才。
有的經商，有的出仕，或是做手藝人，盡皆有之。他們共同的特點就是，感激慈幼局給了他們新生的機會，於是有條件都會反哺，再不濟也回去做做義工。
……
石高璧主仆和雲雁回、趙允初一樣去開封府的食堂用餐，在食堂還遇到了現任知府，大家友好地打了招呼，各自吃飯。
包大大已經位極人臣，作為他的心腹之一，雲雁回的職務則一直在開封府，別的沒什麽可忙，中心工作是府學。若是有空，或得邀請，也去其他衙門忙活。
十年間開封府長官換了七八位，全都與雲雁回相處融洽，支持他開展各種工作。
主要是這些官員能到開封府主事，都是來磨礪，是官家要重用的征兆。開封府務繁忙，雲雁回很懂事，雖然是地頭蛇，但不擅動不越權，他們忙到吐血之餘，看到這麽一個省心的下屬，有什麽好不支持的。
再說了，這個可是首相的心腹，官家的錢袋子，只要不是想做貪官汙吏，或是腦子有坑，不說同他打好關系，也不會得罪、阻攔。
故此，雲雁回一直如魚得水，並不想挪窩。
這麽多年，開封府食堂的頭號招牌菜還是沒換，仍然是鴨糊塗，這已是名菜了。而墻上包拯題字的“難得糊塗”，也一直懸掛在原處，成為一方景色。
白岐埋頭唏哩呼嚕扒著飯菜，雖說風味與廣南大不相同，但也沒有相沖的地方，白岐能很好地欣賞其中美味。
石高璧是過來人，就沒有那麽誇張了，一邊吃飯一邊還有心情逗逗貓。
一只大胖貓蹲在椅子上，怡然自得，吃著石高璧餵給它的肉。偶爾旁邊有經過的官吏嬉笑著對胖貓行禮，它仍是傲然擡著下巴。
石高璧對有些看不懂的白岐淡淡說道：“面朝貍奴，唱喏長拜，這是開封府衙獨有的風景。就像府學的學生叫他們那只貓為先生一般，這個是開封府的捕鼠官，提點諸曹糧事，掌察三院鼠患，位同錢糧官，同僚、下屬見了，自然要行禮。”
白岐大開眼界，還是皇都的人會玩。不過這些有學問的人，好像就喜歡這麽玩，還要說是風雅。把貓當長官算什麽，那不是還有把鯉魚當情人的麽。
……
飯畢，雲雁回帶人去逛夜市。
夜晚的汴京比之白日的繁華也有過之而無不及，街市熱鬧至極，白岐左看右看，忽然興奮地拉著石高璧的衣角：“主人，你看那邊！”
那是一個門店，店門與其他地方不一樣，是推拉式的，拉開之後整個店內都暴露出來，燈燭點得也比其他地方多，煌煌亮亮。裏面則擺著各色樣式的琉璃缸，缸中是一方方微小的山水天地。
再看店名，水景記。
這水草缸面世多年，但是一直沒有流行到桂州，桂州除了本地土族、漢民，就是外地客商，前者這些年才富起來一批人，還沒有興趣玩這個，後者出門在外，就更不會玩了。
因此，想白岐這樣關註這方面不多的人，竟是連聽都沒有聽說過。
白岐還是半大孩子呢，雲雁回含笑看著他，“進去看看吧？”
白岐很不好意思，這豈是他能做主的呢。
石高璧懶洋洋道：“你慫什麽，平時不是挺起勁兒。那就看看吧，東家你也不是沒見過。”
“哎，是，”雲雁回一面踏足，一面接道，“我一半兒，飛波一半兒。”
鄭淩，鄭飛波，那日石高璧到大相國寺時，他也攜家帶口出現了，只是白岐還以為他就是一位大畫師，不知道他竟然還開了店。
不過進去一看，那些造型各異的水草缸，好像同繪畫也有異曲同工之妙，這個行倒不算跨得大。
白岐也就出過一次廣南而已，一路上見到別處風貌，已是驚奇，更何況此處的水草缸塑造出了更多地方的山水風景，叫他癡迷其中。
有一方架子上的，似乎全是實景塑造，缸下還貼了牌子，標註是某州某縣。甚至有一個缸，下面寫的竟然是遼國上京。
好像不出門，就到了很多地方一般。
店內空間很大，雲雁回指著後面架子上的東西給他們看，原來水景記發展多年，已經不止賣水草缸了，這邊廂還有各色盆景，不過都不是主要的，隨便賣賣。
“前段時間才造了個景，送到宮裏，花了大半年的時間。是造的金明池賽龍舟，水陸缸。”雲雁回給他們形容了一下，“現在幾乎每年送一缸進宮給貴人們玩賞，上次還有一個仿著大宋江山的，照著最詳細的地圖和各種山川水脈記錄做的。官家看到以後，念叨了半天，要好生守著，自個兒美就行了，不能被別國探子見著了。現如今，每日都有宮人輪守……”
說起這個，大家一起笑了兩聲。
晚上晃悠了一陣，雲雁回又帶他們去雲濮思的店裏吃燒烤。
雲濮思的店原是個小攤子，外人稱作南蠻燒烤。後來隨著苗人地位提高，規模擴大，現如今有了門店，甚至取得了賣酒權，已經是個正店了。
待到了店裏，還看到了熟人。
白岐看此人生得與趙允初有幾分相似，聽他們敘過，果然是趙允初的兄長，趙允迪。
趙允迪和幾個狐朋狗友在一處吃炙菜，喝燒酒，一臉氣悶。擡眼見到他們一行人，還擡手打了個招呼，“這不是我弟妹麽？咦，還有老虎弟弟？”
他也不知道想到什麽，吃吃笑了兩聲，直看趙允初，看得趙允初頭皮發麻。
雲雁回冷眼看著他，過去一撩衣擺坐下來，也不說話，掃了旁邊的人幾眼。
趙允迪這些狐朋狗友互相看看，只覺得不太妙，趙三都喝得胡言亂語了，他們豈敢留下來做炮灰，紛紛起身告辭。
雲雁回依樣喊回去，淡淡問道：“這個時間還在外邊吃酒？姐夫呢？”
“什麽姐夫，”趙允迪一拍桌子，“被我休掉啦！我明日就叫阿娘，給我議親去……混蛋，居然敢不讓我進房？”
雲雁回：“……”
雲雁回沈默了。
看來是夫妻間的矛盾，這兩位托了雲雁回他們當年的福，沒有遇到什麽阻礙就在一起了。王妃甚至有點竊喜，有人接這麽個大麻煩。反正如同趙允良說的，他生的那些兒子也夠分了……
不過呢，趙允迪和周惠林之間一直比較折騰，都不是讓人省心的主兒，湊到一起，鬧心得王妃把他們趕出去單獨辟府了。
趙允迪罵罵咧咧：“沒用的東西，不就是白天操練多一點，腿就軟掉了……”
眾人：“………………”
雲雁回本來想說他一頓，誰知道趙允迪越說越不像話，聽得雲雁回臉色都變了，“你自家事就不要說了，我們不想知道，我們上二樓吃！”
趙允迪還不罷休，抓著雲雁回的袖子，“弟妹，我不信你沒有這樣的苦惱？你坐，我們聊聊，是不是鄭醫生給你做了藥……都是親戚，分哥一點兒啊……”
別說雲雁回，趙允初的臉都綠了。
作者有話要說：今天在微博寫的小段子：
千年後，某論壇熱議大宋名臣，開展投票，雲雁回榮登top3。雁粉不算頂多，但是趙允初粉無條件把票投給他，包拯被範仲淹PK下去後粉絲轉投他，沈括被蘇軾PK下去後粉絲也轉投他blabla……
路人：[哆啦A夢吃驚]你宋才人輩出，居然票出個文盲進前三甲？
番外要不要來幾個論壇體？
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雲雁回按著胡言亂語的趙允初，捶了他好幾下。
趙允初並不吃痛, 然而臉上還是露出了委屈的神色。憑什麽要讓著石高璧？他以前還小也就罷了, 現在好不容易長大了, 還不讓人教育一下了嗎？
雲雁回尷尬地當做什麽事也沒發生，邀請石高璧晚上到府衙吃東西, 飯後再到夜市去耍耍。
白岐一聽要去府衙吃東西，整個人都精神了起來。
雖說包拯身為首相，如今已不作為開封知府, 但是, 他當初在任時的種種改革並未被拋棄, 後來的繼任者們，也都將優良傳統延續了下來, 尤其是開封府的夥食。
開封府衙食堂已然馳名天下, 以其目前的知名度來看, 名流千古也不是問題。
當年開封府食堂成名之後, 食堂裏的廚子們莫不被挖角，但是, 當時的廚子們一則為了深造廚藝, 二則不舍得開封府的待遇、氛圍, 並未應承。
十年過去, 人事則難免變動, 但是這些廚子並未到民間，而是流到了其他京中官司衙門的食堂，仍然是給官老爺做飯。
所以, 漸漸的，汴京的官衙食堂夥食整體有了一個提高，只是仍然以開封府最為舍得用料、鉆研，聲明最顯。只是因為同出一脈，發展到後來，逐漸成為一個小流派，就像寺院菜、書寓菜一樣，被稱為食堂菜……
有去有來，有人離開，就有人進來。就是這麽一來，想進開封府食堂可不容易，雲雁回也擋不住這時候的人對手藝看重，他們就怕收了進來偷藝的。
所以，食堂的人後來一琢磨，幹脆在慈幼局收學徒，也算一拍即合，雙方都滿意。
——說到慈幼局呢，近年汴京的慈幼養老工作都有很大的提高。通過長期的公益宣傳，將概念灌輸給民眾，加上法令改革，使得棄子的行為大大減少。而一些富裕的人家，也會將淘汰下來的生活用品捐去做慈善。
慈幼局的孩子，沒有領養家庭要，便在此長大，能讀書能學藝，倒也不成，成年後就業率逐年提高，現在大多都能有固定工作了，雖然起點不高，可是當中也出了一些人才。
有的經商，有的出仕，或是做手藝人，盡皆有之。他們共同的特點就是，感激慈幼局給了他們新生的機會，於是有條件都會反哺，再不濟也回去做做義工。
……
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包大大已經位極人臣，作為他的心腹之一，雲雁回的職務則一直在開封府，別的沒什麽可忙，中心工作是府學。若是有空，或得邀請，也去其他衙門忙活。
十年間開封府長官換了七八位，全都與雲雁回相處融洽，支持他開展各種工作。
主要是這些官員能到開封府主事，都是來磨礪，是官家要重用的征兆。開封府務繁忙，雲雁回很懂事，雖然是地頭蛇，但不擅動不越權，他們忙到吐血之餘，看到這麽一個省心的下屬，有什麽好不支持的。
再說了，這個可是首相的心腹，官家的錢袋子，只要不是想做貪官汙吏，或是腦子有坑，不說同他打好關系，也不會得罪、阻攔。
故此，雲雁回一直如魚得水，並不想挪窩。
這麽多年，開封府食堂的頭號招牌菜還是沒換，仍然是鴨糊塗，這已是名菜了。而墻上包拯題字的“難得糊塗”，也一直懸掛在原處，成為一方景色。
白岐埋頭唏哩呼嚕扒著飯菜，雖說風味與廣南大不相同，但也沒有相沖的地方，白岐能很好地欣賞其中美味。
石高璧是過來人，就沒有那麽誇張了，一邊吃飯一邊還有心情逗逗貓。
一只大胖貓蹲在椅子上，怡然自得，吃著石高璧餵給它的肉。偶爾旁邊有經過的官吏嬉笑著對胖貓行禮，它仍是傲然擡著下巴。
石高璧對有些看不懂的白岐淡淡說道：“面朝貍奴，唱喏長拜，這是開封府衙獨有的風景。就像府學的學生叫他們那只貓為先生一般，這個是開封府的捕鼠官，提點諸曹糧事，掌察三院鼠患，位同錢糧官，同僚、下屬見了，自然要行禮。”
白岐大開眼界，還是皇都的人會玩。不過這些有學問的人，好像就喜歡這麽玩，還要說是風雅。把貓當長官算什麽，那不是還有把鯉魚當情人的麽。
……
飯畢，雲雁回帶人去逛夜市。
夜晚的汴京比之白日的繁華也有過之而無不及，街市熱鬧至極，白岐左看右看，忽然興奮地拉著石高璧的衣角：“主人，你看那邊！”
那是一個門店，店門與其他地方不一樣，是推拉式的，拉開之後整個店內都暴露出來，燈燭點得也比其他地方多，煌煌亮亮。裏面則擺著各色樣式的琉璃缸，缸中是一方方微小的山水天地。
再看店名，水景記。
這水草缸面世多年，但是一直沒有流行到桂州，桂州除了本地土族、漢民，就是外地客商，前者這些年才富起來一批人，還沒有興趣玩這個，後者出門在外，就更不會玩了。
因此，想白岐這樣關註這方面不多的人，竟是連聽都沒有聽說過。
白岐還是半大孩子呢，雲雁回含笑看著他，“進去看看吧？”
白岐很不好意思，這豈是他能做主的呢。
石高璧懶洋洋道：“你慫什麽，平時不是挺起勁兒。那就看看吧，東家你也不是沒見過。”
“哎，是，”雲雁回一面踏足，一面接道，“我一半兒，飛波一半兒。”
鄭淩，鄭飛波，那日石高璧到大相國寺時，他也攜家帶口出現了，只是白岐還以為他就是一位大畫師，不知道他竟然還開了店。
不過進去一看，那些造型各異的水草缸，好像同繪畫也有異曲同工之妙，這個行倒不算跨得大。
白岐也就出過一次廣南而已，一路上見到別處風貌，已是驚奇，更何況此處的水草缸塑造出了更多地方的山水風景，叫他癡迷其中。
有一方架子上的，似乎全是實景塑造，缸下還貼了牌子，標註是某州某縣。甚至有一個缸，下面寫的竟然是遼國上京。
好像不出門，就到了很多地方一般。
店內空間很大，雲雁回指著後面架子上的東西給他們看，原來水景記發展多年，已經不止賣水草缸了，這邊廂還有各色盆景，不過都不是主要的，隨便賣賣。
“前段時間才造了個景，送到宮裏，花了大半年的時間。是造的金明池賽龍舟，水陸缸。”雲雁回給他們形容了一下，“現在幾乎每年送一缸進宮給貴人們玩賞，上次還有一個仿著大宋江山的，照著最詳細的地圖和各種山川水脈記錄做的。官家看到以後，念叨了半天，要好生守著，自個兒美就行了，不能被別國探子見著了。現如今，每日都有宮人輪守……”
說起這個，大家一起笑了兩聲。
晚上晃悠了一陣，雲雁回又帶他們去雲濮思的店裏吃燒烤。
雲濮思的店原是個小攤子，外人稱作南蠻燒烤。後來隨著苗人地位提高，規模擴大，現如今有了門店，甚至取得了賣酒權，已經是個正店了。
待到了店裏，還看到了熟人。
白岐看此人生得與趙允初有幾分相似，聽他們敘過，果然是趙允初的兄長，趙允迪。
趙允迪和幾個狐朋狗友在一處吃炙菜，喝燒酒，一臉氣悶。擡眼見到他們一行人，還擡手打了個招呼，“這不是我弟妹麽？咦，還有老虎弟弟？”
他也不知道想到什麽，吃吃笑了兩聲，直看趙允初，看得趙允初頭皮發麻。
雲雁回冷眼看著他，過去一撩衣擺坐下來，也不說話，掃了旁邊的人幾眼。
趙允迪這些狐朋狗友互相看看，只覺得不太妙，趙三都喝得胡言亂語了，他們豈敢留下來做炮灰，紛紛起身告辭。
雲雁回依樣喊回去，淡淡問道：“這個時間還在外邊吃酒？姐夫呢？”
“什麽姐夫，”趙允迪一拍桌子，“被我休掉啦！我明日就叫阿娘，給我議親去……混蛋，居然敢不讓我進房？”
雲雁回：“……”
雲雁回沈默了。
看來是夫妻間的矛盾，這兩位托了雲雁回他們當年的福，沒有遇到什麽阻礙就在一起了。王妃甚至有點竊喜，有人接這麽個大麻煩。反正如同趙允良說的，他生的那些兒子也夠分了……
不過呢，趙允迪和周惠林之間一直比較折騰，都不是讓人省心的主兒，湊到一起，鬧心得王妃把他們趕出去單獨辟府了。
趙允迪罵罵咧咧：“沒用的東西，不就是白天操練多一點，腿就軟掉了……”
眾人：“………………”
雲雁回本來想說他一頓，誰知道趙允迪越說越不像話，聽得雲雁回臉色都變了，“你自家事就不要說了，我們不想知道，我們上二樓吃！”
趙允迪還不罷休，抓著雲雁回的袖子，“弟妹，我不信你沒有這樣的苦惱？你坐，我們聊聊，是不是鄭醫生給你做了藥……都是親戚，分哥一點兒啊……”
別說雲雁回，趙允初的臉都綠了。
作者有話要說：今天在微博寫的小段子：
千年後，某論壇熱議大宋名臣，開展投票，雲雁回榮登top3。雁粉不算頂多，但是趙允初粉無條件把票投給他，包拯被範仲淹PK下去後粉絲轉投他，沈括被蘇軾PK下去後粉絲也轉投他blabla……
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